Instrucciones:
1. En una sartén, calienta un poco de aceite a fuego medio. 2. Agrega la cebolla y el pimiento rojo, y sofríe hasta que estén suaves. 3. Añade el tomate y cocina por unos minutos hasta que se haya reducido un poco. 4. Bate los huevos en un tazón y agrégalos a la sartén con las verduras. 5. Revuelve constantemente hasta que los huevos estén cocidos y formen un revuelto (perico). 6. Mientras tanto, calienta las Arepas Sary Queso Doble Crema Extra Delgadas en una tostadora o sartén, hasta que estén doradas y crujientes por fuera. 7. Abre las arepas por la mitad y rellena con el perico venezolano. 8. Sirve caliente y disfruta de estas deliciosas arepas como un desayuno o almuerzo reconfortante.