Arepa La Cajonera de Yuca con Queso 350 G X4 Unds

Instrucciones:

1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. 2. Agrega la cebolla y el ajo, y cocina hasta que estén dorados y fragantes. 3. Añade el pollo y cocínalo hasta que esté dorado por todos lados. 4. Incorpora el tomate, el pimiento rojo y la zanahoria. Cocina por unos minutos hasta que las verduras estén tiernas. 5. Condimenta con sal, pimienta y jugo de limón. Mezcla bien todo el guiso y retira del fuego. 6. Mientras tanto, calienta las Arepas La Cajonera de Yuca con Queso en una tostadora o sartén hasta que estén doradas y crujientes por fuera. 7. Abre las arepas por la mitad y rellena cada una con el guiso de pollo caliente. 8. Coloca rodajas de aguacate sobre el pollo. 9. Espolvorea con cilantro fresco picado. 10. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa y exótica combinación de sabores.