Descubre la receta perfecta para tu próxima parrillada: Pechuga de pollo marinada en Club Colombia Dorada, limón y orégano.
Esta receta combina la frescura cítrica del limón, la intensidad aromática del orégano y el toque distintivo de la Club Colombia Dorada. Perfecta para una parrillada, esta pechuga de pollo será la protagonista de tus reuniones.
Imagina un pollo jugoso y lleno de sabor...
Perfecto para cualquier ocasión. Cada bocado es una explosión de sabor que deleitará tu paladar y el de tus invitados, esta receta no solo es deliciosa, sino también rápida e ideal para cualquier ocasión.
Preparación
- En un bowl mediano, mezcla el aceite de oliva, la cerveza Club Colombia Dorada, el jugo y la ralladura de limón, el orégano, el ajo, la paprika, la sal y la pimienta negra.
- Coloca las pechugas de pollo en la marinada, asegurándote de que estén bien cubiertas. Cubre el bowl con plástico y refrigera por 1-2 horas preferiblemente.
- Prepara la parrilla para cocción directa a temperatura media (180-220°C).
- Asa el pollo durante 8-12 minutos, volteándolo 1 o 2 veces, hasta que esté firme y su temperatura interna supere los 65°C.
Ingredientes de la marinada:
- ¼ taza de aceite de oliva extra virgen
- ½ taza de cerveza Club Colombia Dorada
- Jugo y ralladura de 2 limones
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharada de ajo picado
- 2 cucharadas de paprika
- 1 ½ cucharadas de sal fina
- ½ cucharada de pimienta negra molida
- 3 pechugas de pollo sin piel, cortadas a la mitad
Disfruta
Sirve las pechugas de pollo calientes y acompáñalas con tus guarniciones favoritas. La combinación de sabores hará que esta receta se convierta en un clásico en tu hogar.
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Tipo de cerveza: Lager.
País de origen: Colombia.
ABV: 4,7%
Club Colombia nació en 1949 en Colombia con el nombre de Club Sesenta, en conmemoración a los sesenta años de la fundación Bavaria y fue la primera cerveza premium de la compañía. Al inicio de la década de los años sesenta, cambió de nombre por el de Club Colombia. Esta Club Colombia tiene el color dorado de las cervezas elaboradas con cebada malteada y malta caramelo. Club Colombia Dorada ha acompañado a los colombianos desde el año 1962 y ha conseguido varias medallas de oro en el reconocido Monde Selection de Bélgica.
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD, PROHÍBESE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES DE EDAD.
Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. Ley 124 1994. El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986.
- Los licores nacionales e importados no tienen cambio.
- En los lugares donde sea decretada ley seca se despachará licor una vez se levante la medida y la entrega se hará de acuerdo a la política de entrega establecida por Olímpica S.A.
- El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986. Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. Ley 124 de 1994.